Guacamole - authentisch und lecker!

Diese Guacamole schmeckt nach Mexico und besticht durch ihren authentischen Geschmack⠀⠀⠀
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Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Arbeitszeit: 10 Minuten
Gericht: Dips
Portionen: 1

Zutaten

  • 3 Avocados
  • 1 rote, entkernte Chili
  • 1 Tomate
  • 10 Stängel Koriander, abgezupft
  • 3 Spritzer Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

  • Avocado entkernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Anschließend mit Hilfe einer Gabel zerdrücken. Limettensaft hinzufügen und vermengen. 
  • Tomate entkernen und in sehr kleine Würfel schneiden. Koriander hacken, Chili klein hacken. 
  • Tomaten, Chili, Koriander zu den Avocados geben und mit Salz und Pfeffer würzen. 

Weitere Infos und Tipps

Tipp: Die Schale der Avocados kann zum natürlichen Färben von Stoffen oder Eiern etc. verwendet werden.
Foto © Copyright Nina Firsova
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