Die Toastbrote in 4gleich große, längliche Stücke schneiden. So lassen sie sich gut eintunken.
Alle Zutaten (außerdem Fett zum Braten) miteinander verrühren und die Toaststicks hineinlegen. Damit sich die Sticks schön vollsaugen, stichst du am besten mit einer Gabelviele Löcher in die Toastscheiben. Nach 1 bis 2 Minuten die Scheiben wenden.
Anschließend in einer Pfanne Fett erhitzen und die Toasts auf mittlerer Hitze von beiden Seiten bis zur gewünschten Bräune „braten“.