Kanarischer Barraquito

Dieser Kaffeemix passt durch den verwendeten Likör geschmacklich sehr gut zu Weihnachten und erinnert gleichzeitig an Urlaub!
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Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Gericht: Getränke
Servings: 1

Zutaten

  • 4 EL gezuckerte Kondensmilch
  • 2 cl Orangenlikör z.B. Likör 43
  • 1 doppelter Espresso
  • heiße Milch & Milchschaum
  • Zimt
  • etwas Limetten- oder Orangenschale optional

Utensilien

  • Milchschäumer
  • kleines Glas

Zubereitung

  • Milch erwärmen und aufschäumen.
  • Gezuckerte Kondensmilch in das Glas füllen.
  • Likör langsam auf die Kondensmilch gießen. Dann den doppelten Espresso hinzufügen und ungefähr 2 Finger breit warme Milch hinzugeben.
  • Mit Milchschaum toppen, etwas Zimt darauf streuen und mit einem kleinen Stück Orangen- oder Zitronenschale dekorieren.

Weitere Infos und Tipps

Foto © Christian Herzog
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