Name: Garnelen-Spieße mit Knoblauch und Zitrone
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 kg Rohgarnelen (im Ganzen oder schon geschält und entdarmt); 3 Knoblauchzehen; 2 Prisen Salz; 1 Zitrone; Olivenöl zum Braten

Garnelen-Spieße mit Knoblauch und Zitrone

Garnelen-Spieße mit einem Hauch von Knoblauch und Zitrone. Manchmal braucht es nicht viel!

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Vorbereitungszeit: 30

Zubereitungszeit: 15

Gesamtzeit: 45

Gericht: Hauptgericht

Portionen: Personen

Zutaten

1 kg Rohgarnelen (im Ganzen oder schon geschält und entdarmt)
3 Knoblauchzehen
2 Prisen Salz
1 Zitrone
Olivenöl zum Braten

Utensilien

Holzspieße

Zubereitung

Garnelen waschen, putzen und auf Holzspieße stecken.
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen.
Von der Zitrone drei Zesten mit Hilfe eines Sparschälers abschälen und zu dem Olivenöl in die Pfanne geben.
Die Knoblauchzehen andrücken und ebenfalls mit in die Pfanne geben.
Jetzt die Garnelen-Spieße dazu geben und zwei Minuten rund herum anbraten.
Mit Salz nach Belieben würzen.

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